Автор: Алена46
Описание: Сытный ужин для всей семьи. Сын и муж уплетали за обе щеки. Попробуйте и Вы!
|
|
Отварить картошку в мундире. |
|
Очистить и добавить сливочное масло. |
|
Размять в пюре и добавить яйцо. Посолить, поперчить. |
|
Приготовить начинку. Сыр трем. Ветчину мелко нарезаем. Все перемешать, можно добавить 1 ч. л. майонеза для связки, можно и без него. |
|
На рабочую поверхность насыпать немного сухарей. Ложкой выложить пюре и немного разровнять, в центр положить начинку и залепить. Обвалять в сухарях. |
|
Жарить на разогретой сковороде в растительном масле до золотистой корочки. |
|
Приятного аппетита! |
