Легкий суп дня

Автор: osipova deleted

Описание: Хочу поделиться рецептом супчика на скорую руку. Для скептиков рекомендую его просто попробовать приготовить и съесть - благо, что для приготовления потребуется максимум 10 минут. А пользы для желудка, а главное - вашей, поварята, фигуры, здоровья и настроения... Не буду перечислять все за.. Скажу лишь одно - ВКУСНО!

Ингредиенты

Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Зелень (разная) — 1 горст.
Соль
Вода (теплая, кипяченая) — 1 стак.

Приготовление

Вот все, что нам понадобиться на две тарелочки супа. У меня пшеничное масло, но можно любое растительное (подсолнечное, тыквенное, льняное...), лучше нерафинированное.

Помидор чуть-чуть обжарить на 2 ст. л. растительного масла. Перец порезать крупно. Помидоры, перец и 2 ст. л. масла поместить в блендер, все измельчить, залить теплой кипяченой водой, разлить в тарелочки, посыпать зеленью - ВСЁ готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОВЕРЬТЕ - это вкусно!

Легкий суп дня — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/