Описание: Легкий и вкусный салатик из пекинской капусты, помидор и сыра.
Ингредиенты
Капуста пекинская
(половина небольшого кочана)
Помидор
(свежий, средний)
— 2 шт
Сыр твердый
(у меня мраморный)
— 80-100 г
Чеснок
(небольшой зубчик)
— 1 шт
Сок лимонный
(немного)
Соль
Масло растительное
Приготовление
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Капусту нарезать произвольно, но не очень крупно и не очень мелко. Выложить в салатницу.
Сверху помидоры, нарезанные небольшими кусочками.
Сыр натереть на мелкой терке. Только тереть надо в одну сторону, т. е. сверху вниз, а не туда сюда. Тогда получаются длинные полосочки сыра. Выложить на помидоры.
Прямо на сыр выдавить зубчик чеснока.
Теперь можно все перемешать. Слегка посолить. Сбрызнуть соком лимона и заправить маслом.
Все - салатик готов!
Салат "Воздушный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Легкий и вкусный салатик из пекинской капусты, помидор и сыра.
