Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Lipta
Описание: Нежные картофельные котлетки мне знакомы с детства. Только я раньше думала, что это пирожки =). Быстро, вкусно. Ну, а если добавить начинку по вкусу, то это выйдут замечательные зразы =)Приготавливаем картофельную массу: Картофель протираем, охлаждаем до t 50 градусов, чтоб яйца не свернулись. Добавляем сырые яйца, соль и хорошо перемешиваем.. |
На раскаленной сковороде с маслом обжариваем. Желательно довести до готовности в духовке, но можно потомить немного на сковороде на маленьком огне. |
Подавать со сметаной или соусами. Приятного аппетита ) |