Домашний гамбургер "Ланч тинейджера"

Автор: La_fresa

Описание: Сегодня у нас с братишкой была кулинарная битва. Это был единственный способ заставить его помочь на кухне. Это блюдо брата. На поваренке уже выложено много рецептов бургеров, но в булочках с семечками ещe не видела.

Ингредиенты

Фарш мясной (у меня была говядина) — 600 г
Яйцо куриное (Для фарша) — 1 шт
Специи
Хлеб (белый, вымоченный в молоке) — 3 ломт.
Булка (или хлеб с семечками/злаками) — 6 шт
Лук репчатый (белый, а к нему немного уксуса и сахара) — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Огурец (маринованный) — 3 шт
Сыр твердый (ломтиками) — 6 шт
Листья салата ("айсберг")
Майонез

Приготовление

Домашний гамбургер Ланч тинейджера ингредиенты

Замариновать лук в уксусе с сахаром (я добавляла ещё кипяток).

Начинка.

Подсушить булочки на сухой сковороде.

Сделать фарш, пожарить котлеты и собрать бургер: булочка майонез котлета сыр помидор салат огурец лук булка.

Работа над ошибками:
Котлеты делайте больше булочек в диаметре, при жарке они сильно уменьшатся.

Домашний гамбургер "Ланч тинейджера" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/