Описание: Я люблю готовить этот салат. Он подходит для любого времени года, ингредиенты в нем взаимозаменяемы, он прост, оригинален и, согласитесь, просто симпатичен.
Ингредиенты
Картофель
— 4 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Помидор
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Консервы рыбные
(тунец в масле)
— 1 бан.
Маслины
(зеленые, без косточек )
— 1 бан.
Уксус
(винный )
— 1 ст. л.
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Зелень
(любая)
— 1 пуч.
Приготовление
Картофель сварить в "мундире", очистить и нарезать кругляшками,
лук нарезать крупно, сбрызнуть уксусом,
помидоры нарезать кружочками,
вареные яйца разрезать на четвертинки.
На дно блюда уложить нарезанный картофель, затем лук, кусочки рыбных консервов, помидоры.
Приготовить салатную заливку: оливковое масло смешать с винным уксусом, чуть соли и перчика, полить салат. Сверху уложить четвертинки яйца и оливки без косточек, посыпать зеленью. Дать пропитаться 1 час.
Не меняя формы нарезки картофеля, можно менять продукты - в зависимости от сезона. Летом - картофель молодой с укропчиком. Вместо оливок - маринованный огурчик, консервы - любые, рыбные в масле и т. д. В любом случае получаем отличный результат. Картофельный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Я люблю готовить этот салат. Он подходит для любого времени года, ингредиенты в нем взаимозаменяемы, он прост, оригинален и, согласитесь, просто симпатичен.
