Рисовое яйцо

Автор: IZUMRUD

Описание: Вкусно, просто, оригинально :) Украшение праздничного стола :)

Ингредиенты

Рис (отварной, как на суши) — 0,5 стак.
Огурец (маринованный) — 2 шт
Сыр мягкий (у меня "Простоквашино") — 1 ч. л.
Рыба (малосольная, 1:1 к огурчику)

Приготовление

Огурчик и рыбку измельчить, заправить сыром и перемешать. Начинка готова!!! Рис отварить, как на суши, и остудить.

Понадобятся 2 футляра от киндер-сюрпризов, как на фото, и пищевая плёнка. Выложить формы яиц пищевой плёнкой, на плёнку в качестве скорлупы слой риса (руки смачиваем водой и разравниваем рис-скорлупку, вода нужна, чтобы рис не прилипал к пальцам). Вкладываем начинку в одну и вторую половинки яиц.

Плотно соединить две части яиц и дать немного полежать в холодильнике. Потом снимаем форму от яиц, пищевую плёнку и... вот оно какое ЯЙЦО !!!

Вот так выглядит готовое яйцо-закуска :))) Украсьте по своему усмотрению :)

НАИПРИЯТНЕЙШЕГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

Рисовое яйцо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/