Описание: Булочки на все случаи жизни: вместо хлеба, к чаю, на закуску и пр. А главное - делаются очень быстро и из минимального набора продуктов.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2-3 ст. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Сода
— 1 ч. л.
Сахар
(по вкусу)
Соль
(по вкусу)
Изюм
Пряности
(здесь можно любые - корицу, гвоздику, имбирь, мускатный орех и т.д.)
Приготовление
Вариантов приготовления этих булочек очень много: сладкие, соленые, пряные - все зависит от выбранных специй. Экспериментируйте!
Смешайте яйцо с содой, сахаром, солью. Добавьте пряности на ваш вкус, изюм. Смешайте с мукой и тщательно вымесите. Затем нужно сформовать небольшие шарики и придать им чуть вытянутую форму. Смазать яйцом, слегка надрезать ножом вдоль. Выпекать 10 -15 минут при температуре 250 град.
P. S. Я обычно делаю два варианта булочек:
1 ) С имбирем и изюмом - вкусно с супом или овощами.
2 ) С корицей, мускатным орехом, медом, семечками - сладкое к чаю Булочки "Минутки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Булочки на все случаи жизни: вместо хлеба, к чаю, на закуску и пр. А главное - делаются очень быстро и из минимального набора продуктов.
