Рулет из лаваша

Автор: Лиди-52

Описание: Сытный красивый рулет с нежно-острым вкусом.

Ингредиенты

Лаваш (армянский) — 4 шт
Морковь (Корейская ) — 250 г
Сыр твердый ( чечел-лапша) — 250 г
Кинза (большой пучок)
Майонез — 400 г

Приготовление

Тщательно смазываем первый лаваш майонезом и укладываем на него вдоль соленый сыр-лапшу( чечел).

Сверху кладем второй лаваш, так же смазываем майонезом и укладываем корейскую морковь.

На третий лаваш укладываем зелень, не забудьте смазать майонезом.

Теперь аккуратно сворачиваем лаваши в рулет. Нижний лаваш будет немного рваться, но это не беда.

Сформированный рулет заворачиваем в оставшийся четвертый лаваш. Стараться это сделать поплотнее.

Затем готовый рулет завернуть в полотенце и положить в пакет. Убрать в холодильник, что бы он хорошо пропитался. Затем нарезать на порционные кусочки, украсить блюдо листьями салата и уложить рулет. Приятного аппетита!

Рулет из лаваша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/