Антрекот

Автор: montserrat

Описание: Хорошее мясо, хорошо сделано... Что можно еще добавить? Совсем немного...

Ингредиенты

Говядина — 0,5 кг
Перец черный
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль

Приготовление

Мясо годовалого, хорошо откормленного бычка, поясничная часть, лучшая часть туши. Пожарено в натуральном виде на решетке. Рекомендую для романтичного ужина в день влюбленных.

Антрекот — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/