Описание: Очень люблю морепродукты, и салаты с ними.
А этот соус самая любимая заправка к ним.
Ингредиенты
Мидии
(отварные)
— 300 г
Сметана
— 2 ст. л.
Чеснок
(по вкусу)
Приправа
("Прованские травы", по вкусу)
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(молотый, по вкусу)
Приготовление
Отварить мидии.
Варятся они пару минут, остудить их.
Смешать сметану с чесноком, пропущенным через чеснокодавку, солью, прованскими травами и молотым перцем.
Выложить поверх мидий.
Мидии под сметанно-чесночным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/