Печенье "к чаю"

Автор: Янч-к

Описание: Мое очередное печенье... Подходит к чаю, кофе. Моему папе очень нравится!! Попробуйте и вы, а вдруг понравится!!!

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 500 г
Желток яичный (вареный) — 4 шт
Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
Жир (свиной) — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Ванилин (по вкусу)
Маргарин (для смазки)

Приготовление

Сливочное масло растереть с мукой.

Предварительно сваренные желтки измельчить и добавить в муку, все перемешать.

Потом добавляем свиной жир, сметану, соду, сахар, ванилин.

Вымешываем, раскатываем толщиной 1 см.

Кладем на противень, смазанный маргарином.

Печeм при 190 С 15 -20 минут.

Приятного аппетита !!!

Печенье "к чаю" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/