Маффины закусочные

Автор: Олеся 81

Описание: Вкусные, нежные, со вкусом сыра и колбаски. Люблю такой быстрый вариант - на завтрак или ужин. Пробуйте. Правда, не делала пошаговых фото, но тут все просто...

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (может понадобиться меньше) — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Специи
Сыр твердый — 100 г
Колбаса — 100 г
Кунжут

Приготовление

Смешиваем все ингредиенты. Сыр и колбасу трем на крупной терке. Тесто получается гуще, чем на оладьи. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто. Посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 200*С духовку минут на 20.

Вынимаем

Всего получилось 10 штук. Это в разрезе

Маффины закусочные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/