Креветки отварить (на 500 гр креветок, необходимо: 3 литра воды, 2 столовые ложки соли, лавровый лист, 1 ч. л. хмели-сунели, 0, 5 ч. л. карри). После того, как вода закипит опускаем креветки, после закипания варить 2 минуты, не больше, т. к. они станут резиновыми). Oстудить и очистить. Измельчить китайскую капусту. Огурцы порезать мeлкими кубиками. Капусту и огурцы перемешать, добавить майонез, соль и сок половинки лимона, все перемешать. Сверху положить креветки и маслины. Перед употреблением перемешать. Приятного аппетита!!!
Салат "Легкий" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/