Слойки-сигары

Автор: Irina2208 deleted

Описание: Еще один вариант слоек. Просто и быстро, когда ожидаешь гостей, а готовить неохота!

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое — 1 кг
Окунь морской (филе) — 3 шт
Зелень (у меня замороженный укроп)
Яйцо куриное (отварные-2 шт.+ 1 сырое для смазки) — 3 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Приготовление

Окуня разморозить и отварить в соленой воде (добавив лавровый листик и перец горошком), остудить, порезать, смешать с порезанными яйцами, зеленью и приправить солью и перцем. Слоеное тесто разморозить, порезать на квадраты, раскатать каждый и положить начинку на край. Затем закатать в трубочку, а края хорошо защипнуть.

У меня осталось тесто и я сделала 4 сосиски в нем.

Обязательно сделать проколы на слойках, чтоб их не разорвало.

Выпекать при 200 С до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Слойки-сигары — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/