Куриное филе, обжаренное в сыре

Автор: Nika

Ингредиенты

• Филе куриное — 8 ломт.
• Сыр твердый — 16 ломт.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Специи (карри, приправа к грилю)
• Соль
• Картофель (отварной, на гарнир)
• Помидор
• Зелень (сельдерей)
• Бешамель (соус)
• Перец болгарский
• Масло растительное

Приготовление

Отбить куриное филе.

Филе отбитое.

Отбитое филе присыпать карри и приправой для гриля.

Обмакнуть в сбитом яйце.

С обеих сторон положить сыр.

Выложить в разогретую сковороду.

Жарим.

Жарить в раскалeнной сковороде в растительном (рафинированном) масле. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.

Блюдо готово.

Подавать с любым гарниром. Соус Бешамель, готовится с добавлением муки. Муку обжарить, можно и не обжаривать. Приятного аппетита. ; -)

© 1povarenok.anvap.us