Бутербродный торт "Шарики"

Автор: reed

Описание: Очень вкусный тортик. Рецепт взят из журнала "Добрые советы". А вот украсила я его в "В новогоднем стиле". Пыталась изобразить елочные шарики, а как это получилось судить вам, милые поварята.

Ингредиенты

Окорочок куриный (копченый) — 1 шт
Майонез — 5 ст. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Огурец (маринованный) — 2 шт
Сыр плавленый ("Hochland" с ветчиной) — 200 г
Масло сливочное — 60 г
Укроп — 1 пуч.
Хлеб (белый) — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр твердый ("Российский", тертый)
Мак

Приготовление

Куриное филе отделить от костей и измельчить. Добавить к нему 2 ст.л. майонеза, кетчуп, карри и перемешать.

В другой тарелке размять масло, добавить к нему сыр. Выдавить 1 зубок чеснока, огурец натереть на терке, порезать укроп и перемешать.

Можно взять целую буханку хлеба и нарезать её на шесть пластов. Я взяла хлеб в нарезке. Положить на пищевую пленку два кусочка хлеба и намазать сырной массой.

Накрыть еще двумя кусочками хлеба и намазать их куриной массой.

И так сделать несколько слоев.

Завернуть в пленку и убрать в холодильник не менее чем на один час.

Пока торт стоит в холодильнике готовим украшения для него. Отварить яйца, почистить, разрезать пополам и вынуть желток. Размять его вилкой, выдавить один зубчик чеснока и натертый на мелкой терке сыр.

Скатать четыре шарика из массы с желтками.

Готовый тор разрезать на четыре части. Верхний слой смазать майонезом и посыпать тертым белком.

Положить веточки укропа. Один шарик обвалять в маке, один в кетчупе, два в карри. Положить на торт и закрепить зубочисткой. Приятного аппетита!

Бутербродный торт "Шарики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/