Автор: elena777
Описание: Этот тортик я испекла к приезду любимого мужа. Очень уж хотелось ему угодить!... Угодила!
|
|
Яйца взбить с сахаром до пышности, не переставая взбивать добавить сметану, затем муку, ванилин и разрыхлитель. Тесто разделить пополам, в одну часть всыпать растворимый кофе и взбить. |
|
Выпекаем первый корж: в смазанную прямоугольную форму или противень вылить половину белого теста, сверху сделать паутинку из кофейного теста, выпекать в разогретой духовке 20 минут при температуре 180 градусов. |
|
Точно так же выпекаем второй корж в круглой форме. |
|
Из готового первого коржа формочкой д/печенья вырезаем сердечки, у кого нет формочки, то можно сделать шаблон сердечка из бумаги. Из оставшихся кусочков коржа сделать крошку. |
|
Делаем крем: 1стакан сметаны взбить с 150 г сахара, когда сахар раствориться, добавить варёную сгущёнку и снова взбить. |
|
Второй, круглый, корж разрезать на две части так, чтобы получилось два коржа и нижнюю часть смазать кремом. |
|
На крем выложить бисквитную крошку (немного крошки оставьте для обсыпки боков тортика). |
|
Крошку смазать кремом, сверху положить верхнюю часть круглого коржа. |
|
Бока и верх торта смазать оставшимся кремом. На крем, сверху выложить сердечки, бока обсыпать крошкой. |
|
Украсить резанным мармеладом. Не только муж был доволен, и наши дочки были в восторге! |
|
[size=18][color=red][b]Приятного аппетита!!!!!!![/b][/color][/size] |
