Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кекс шоколадный

Автор: Lady29

Кекс шоколадный

Описание: Кекс с очень шоколадным вкусом и очень-очень нежный. Готовится очень быстро.

Ингредиенты

Приготовление

Кекс шоколадный ингредиенты 1. Яйца с сахаром взбить в пену.

Кекс шоколадный ингредиенты 2. Добавить какао, щепотку соли и растопленное сливочное масло.

Кекс шоколадный ингредиенты 3. Хорошо взбить.

Кекс шоколадный ингредиенты В муку добавить разрыхлитель и высыпать в жидкое тесто, хорошо перемешать.

Кекс шоколадный ингредиенты Добавить коньяк (или ликер) и пакетик ванильного сахара. Тесто получилось жидкое, такое, как на блины. В стеклянную форму для микроволновки диаметром 20-22 см ставим чистый стакан, до половины наполненный водой. Вокруг выливаем тесто, оно должно занять меньше половины формы по высоте.

Кекс шоколадный ингредиенты Ставим форму в микроволновку на полную мощность (у меня мощность 850 Вт) на 5 мин 30 сек. После прошедшего времени оставляем внутри еще на 5-7 мин.

Кекс шоколадный ингредиенты Достать кекс и дать ему остыть, ножом провести вокруг стакана и по стенкам формы, аккуратно перевернуть кекс на поднос.

Кекс шоколадный ингредиенты В принципе, глазурь можно делать разную, какую любите. Я сделала вот такую: Сметану смешала с какао, поставила на огонь, не доведя до кипения, добавила шоколад, когда шоколад растопился, добавила сливочное масло и сняла с огня. Глазурь получилась с кислинкой. Глазурью полить кекс, сверху посыпать белым тертым шоколадом.

Кекс шоколадный ингредиенты Приятного чаепития!


Яйца с сахаром взбить в пену.
Добавить какао, щепотку соли и растопленное сливочное масло, хорошо взбить.
Муку просеять и в нее добавить разрыхлитель.
Маленькими порциями всыпать муку в жидкую часть теста, хорошо перемешать.
Добавить коньяк(или ликер) и пакетик ванильного сахара.
Тесто получилось жидкое, такое, как на блины.
В стеклянную форму для микроволновки диаметром 20 -22 см ставим чистый стакан, до половины наполненный водой.
Вокруг выливаем тесто, оно должно занять меньше половины формы по высоте.
Ставим форму в микроволновку на полную мощность (у меня мощность 850 Вт) на 5 мин 30 сек.
После прошедшего времени оставляем внутри еще на 5 -7 мин.
Достать кекс и дать ему остыть, ножом провести вокруг стакана и по стенкам формы, аккуратно перевернуть кекс на поднос.
В принципе, глазурь можно делать разную, какую любите. Я сделала вот такую:
Сметану смешала с какао, поставила на огонь, не доведя до кипения, добавила шоколад, когда шоколад растопился, добавила сливочное масло и сняла с огня. Глазурь получилась с кислинкой.
Глазурью полить кекс, сверху посыпать белым тертым шоколадом.
Приятного чаепития!

Кекс шоколадный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru