Описание: Картофельные оладьи с оригинальным творожным кремом.
Ингредиенты
Творог
(любой жирности, по желанию)
— 200 г
Картофель
— 8 шт
Соль
(+ перец)
Яйцо куриное
— 1 шт
Сливки
(любой жирности)
— 100 г
Яблоко
(желательно, зеленое)
— 1 шт
Зелень
(укроп, петрушка)
Лимон
(для украшения)
— 1 шт
Форель
(слабосоленая, для украшения)
Приготовление
Для оладьев: картофель почистить и натереть на терке,
добавить яйцо, посолить и поперчить.
Обжарить на растительном масле.
Для яблочного крема: творог смешать со сливками,
яблоко нарезать мелкими кубиками и добавить в творожную массу, посолить и поперчить.
Укроп и петрушку мелко нарубить и тоже добавить в творог.
Картофельные оладьи выложить на блюдо,
подавать с яблочным кремом и малосоленой форелью.
Украсить дольками лимона.
Приятного аппетита!!!
Драники с яблочным кремом и форелью! — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Картофельные оладьи с оригинальным творожным кремом.
