Салат "Suzy"

Автор: ElenKaNZ

Описание: Салат моей подруги, потомка "пиратов" с острова Борнео, где она родилась и выросла!

Ингредиенты

Помидор (средний) — 1 шт
Помидор (черри) — 8-10 шт
Масло оливковое — 50 г
Орехи кедровые — 1 горст.
Соевый соус — 2-3 ст. л.
Соль
Грудка куриная — 200 г
Кабачок (цуккини) — 2 шт
Брокколи (свежая) — 200 г
Перец черный (молотый)

Приготовление

Порезать куринное мясо и обжарить на сковороде. Выложить в салатницу.

Разобрать на соцветия брокколи и поджарить на сильном огне 5 мин. Выложить.

Порезать помидор кубиками, черри томаты пополам. Помидор смешать с мясом и брокколи.

Черри томаты обжарить на сильном огне 2 мин. Выложить.

Цуккини порезать вдоль.

Цуккини обжарить на сильном огне. Все овощи должны быть чуть сыроваты! Все инградиенты смешать, добавить кедровые орешки и соевый соус. Посолить и поперчить по вкусу.

Салат готов. Приятного аппетита!

Салат "Suzy" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/