Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Зимний мясной пирог

Автор: Светул-чек

Зимний мясной пирог

Описание: На пороге год тигра, поэтому на новогоднем столе должны преобладать мясные блюда. Представляем наше "Семейное блюдо года".

Ингредиенты

Приготовление

Зимний мясной пирог ингредиенты Готовим тесто: смешиваем творог, яйцо, растительное масло и соль. Это помогал делать мой сынок Владюшка. Добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем и даём постоять.

Зимний мясной пирог ингредиенты Пропускаем через мясорубку фарш вместе с печенью, конечно, это делал наш глава семьи.

Зимний мясной пирог ингредиенты Лук режем кольцами, чеснок мелко порубить, затем обжариваем всё на сливочном масле, вливаем коньяк и снимаем с огня.

Зимний мясной пирог ингредиенты В готовый фарш добавляем яйцо, муку, обжаренные лук и чеснок, хмели сунели, перец, соль.

Зимний мясной пирог ингредиенты Тесто раскатываем и выкладываем в форму так, чтобы были закрыты дно и стенки. Это делала моя дочка Александра.

Зимний мясной пирог ингредиенты на тесто выкладываем мясную начинку и выравниваем поверхность. Сверху выкладываем из теста узор и смазываем взбитым желтком с молоком.

Зимний мясной пирог ингредиенты Ставим пирог в духовку на 1 час.

Зимний мясной пирог ингредиенты


Приятного аппетита!

Зимний мясной пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru