Курочка вкусная в сухарях

Автор: enia-84

Ингредиенты

• Курица ( или окорочка) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок (рубленый) — 2 зуб.
• Сухари (панировочные) — 150 г
• Приправа (магги для сочной курицы на второе с чесноком) — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки) — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Курицу(окорочка) разделать на небольшие кусочки. Масло вылить в сковороду и выложить курицу.

Обжаривать пять минут с одной стороны,перевернуть. Затем посыпать частью сухарей, не переворачивать, накрыть крышкой. Через пять-семь минут перевернуть и так же посыпать сухарями и накрыть крышкой.

Курицу периодически переворачивать. Обжаривать до появления золотистого цвета. Затем добавить мелко нарезаный лук и чеснок. Накрыть крышкой и жарить минут 10. Не забывая помешивать.

После дабавить приправу "магги на второе для сочной курицы с чесноком" ( с этой приправой можно не только запекать!!!), все хорошо перемешать и оставить на медленном огне на 15 минут периодически помешивая. Если необходимо, можно добавиьть 2 ст. л. воды.

Добавить майонез. Потушить 5-7 минут и блюдо готово!!! Можно подавать и с макаронами, и с гречкой, и с овощами, и с рисом. Приятного аппетита!!!

© 1povarenok.anvap.us