Описание: Простой, быстрый и недорогой способ пообедать или поужинать... Да-да, опять и снова пастой. :)
Ингредиенты
Макаронные изделия
— 350 г
Сосиска
— 300 г
Горошек зеленый
( зелёный, замороженный)
— 150 г
Лук репчатый
— 1/2 шт
Вино белое сухое
Соус
(бешамель)
— 1/2 стак.
Масло оливковое
Соль
Приготовление
Сосиски и лук порезать, горошек разморозить и отварить в подсолeнной воде.
Лук обжарить в оливковом масле, затем туда же добавить порезанные сосиски и ещe немного обжарить их вместе. Затем смочить белым вином и оставить минут на десять на небольшом огне, чтобы алкоголь выпарился.
Добавляем зелeный горошек и заливаем Бешамель, размешиваем и оставляем на огне ещe буквально на минутку-другую.
Отвариваем "на зубок" в солeной воде пасту, сливаем воду...
...и смешиваем с соусом. Приятного аппетита всем любителям пасты...
Паста с сосисками и зелeным горошком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Простой, быстрый и недорогой способ пообедать или поужинать... Да-да, опять и снова пастой. :)
