Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Праздничный салат "Русский"

Автор: Венерик

Праздничный салат Русский

Описание: Новый год – большой, весeлый, долгожданный праздник. В нашей семье к нему заранее готовятся, так как уже сложилась такая традиция, что все самые близкие родственники собираются у нас в гостях. Помимо подарков, мы придумываем сценарий праздника, записываем новые диски караоке. Ну и, естественно, составляем новогоднее меню – это очень ответственное дело, к которому нужно подходить очень серьeзно и продумывать его начинаем за месяц вперeд. Все это укрепляет семью, делает жизнь радостнее, веселее. Семейным новогодним блюдом этого года стал салат «Русский». Он произвeл настоящий фурор среди гостей. По праву стал королeм стола - и по красоте своей, и по вкусовым качествам. Ещe бы не быть ему вкусным, ведь здесь аж три вида рыбы: отварная морская, нарезка из красной и белой рыбы, икра, и много ещe чего, что делает этот салат неповторимым и вкусным. Салат готовился с любовью, шутками, хорошим настроением и желанием поучаствовать в конкурсе «Семейное блюдо года».

Ингредиенты

Приготовление

Праздничный салат Русский ингредиенты Из красной и белой рыбы сделать нарезочку. Такую ювелирную работу я не доверила никому и тоненько нарезала сама.

Праздничный салат Русский ингредиенты Маме дала задание нарезать маринованные огурчики тоненькими кружочками.

Праздничный салат Русский ингредиенты Сыночек старательно очищал отваренный картофель от кожуры и тоже нарезал тоненькими кружочками.

Праздничный салат Русский ингредиенты Любимому супругу поручила разобрать руками отварную рыбу, в процессе чего мы снимали пробу... рыбка оказалась вкусная и в меру просоленная))) И ещё он натёр твёрдый сыр на крупной тёрке и нарубил отваренные яйца.

Праздничный салат Русский ингредиенты Когда все ингредиенты подготовлены, собираем салат в таком порядке: 1 слой - картофель 2 слой - отварная рыба, разобранная руками 3 слой - натёртый твёрдый сыр 4 слой - маринованный огурчик 5 слой - яйца 6 слой - картофель 7 слой - нарезка из красной И белой рыбы 8 слой - икра красная. Икру выкладывать перед самой подачей на стол, чтобы она не засохла. Все слои промазать майонезом. Дать настояться пару часов, разрезать и подавать как торт.

Праздничный салат Русский ингредиенты Нарезку из красной и белой рыбы выкладываем в шахматном порядке.

Праздничный салат Русский ингредиенты Сыночку доверила самое ответственное дело - выложить икру на белую рыбу. Но... не зря же говорят: "Доверь козлу капусту"))) Вот и ему нельзя доверять красную икру, чуть "не спорол" всю банку, вовремя я увидела... И под моим чутким руководством он уже украсил салат.


Правда, неплохо он постарался?!

Ну, а ели мы его ВСЕЙ СЕМЬЕЙ на Новый год!!! Это всего лишь маааленькая часть моей большой семьи (все те, кто из пришедших гостей смогли поместиться в кадр...)




Праздничный салат "Русский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru