Салат с сельдереем

Автор: Нюра

Описание: Очень быстрый и вкусный салат. Подходит людям, следящим за своим весом. Всегда пользуется популярностью. Подходит для праздничного стола и для домашнего ужина. Может быть использован, как самостоятельный ужин.

Ингредиенты

Сельдерей черешковый (корневой, не большой) — 1 шт
Грудка куриная (копченая, можно отварную) — 1 шт
Огурец (соленый) — 2-3 шт
Майонез — 3-4 ст. л.
Лук зеленый

Приготовление

Сельдерей почистить, порезать брусочками (как картошку для жарки).

Опустить в кипящую воду на 2 минуты( до готовности не варить).

Куриное мясо отделить от кости и порезать длинными полосочками.

Огурцы также порезать, что бы были длинные брусочки.

Зеленые перья лука порезать наискосок. Все соединить.

Заправить салат можно легким майонезом или смесью сметаны и майонеза.

Салат с сельдереем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/