Салат "Владыка морей"

Автор: Катим

Описание: Очень интересный салатик из морепродуктов. Делала к приходу гостей. Всем понравился.

Ингредиенты

Кальмар (предварительно отварить) — 500 г
Креветки (предварительно отварить и почистить) — 500 г
Крабовое мясо (или палочки, я предпочитаю "Vici") — 300 г
Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
Огурец (свежий, средний) — 1 шт
Маслины (без косточек) — 1 бан.
Икра красная — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Кетчуп (не острый) — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Приготовление

Крабовые палочки режем на кубики. Пекинскую капусту тонко шинкуем.

Маслины режем колечками. Добавляем креветки.

Огурец режем кубиками. Кальмары-соломкой. Добавляем икру. Готовим соус: смешиваем кетчуп, майонез и сок лимона. Добавляем в салат, солим по вкусу, перемешиваем и едим.

Всем нашим гостям салатик очень понравился. К сожалению, у меня аллергия на морепродукты. И я ела облегченный вариант салата, т. е. без кальмаров и креветок. Но и я осталась довольна! Спасибо за внимание! Всех с Новым годом! И, конечно, приятного аппетита!

Салат "Владыка морей" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/