Салат "Праздничный"

Автор: Миюки

Описание: Салат интересен сочетанием продуктов и как оказалось вполне съедобен :) На конкурс "Gorenje: Новогодняя композиция".

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Огурец (свежий, среднего размера) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Помидор — 2 шт
Фисташки — 180 г
Майонез
Соль
Укроп (для украшения)

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности, слегка подсолив. Остудить, нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Огурец и помидоры нарезать кубиками.

Выкладывать салат на блюдо слоями, промазывая майонезом. Мясо курицы, яйцо, майонез.

Дальше слой огурца, сыр, майонез.

Последним слоем помидоры. Смазать салат майонезом. Очистить и мелко порубить фисташки, посыпать ими салат. Украсить укропом и помидоркой "чери".

Украсить салат мелко рубленным укропом и помидоркой "чери".

Закуска "Тигренок в чайнике"
Желе с кусочками фруктов

Салат "Праздничный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/