Курица в сметане

Автор: margo731

Описание: Курочка получается очень нежной за счет сметанного соуса. За главное фото благодарим кулинара inna_2107.

Ингредиенты

Курица — 1, 200 кг
Сметана — 600 мл
Соль
Перец черный

Приготовление

Разделываем курицу на небольшие части и слегка поджариваем на сковородки до румянца. После того как поджарили все кусочки выкладываем в кастрюлю. Вливаем в курицу сметану и немного добавляем воды чтобы курица была полностью закрыта. Доводим до кипения солим перчим, и далее варим на маленьком огне 40 -50 минут постоянно перемешивая.
Приятного аппетита, надеюсь что понравится.

P. S. Для любителей овощей можно добывать обжаренные лук, морковь, помидор

Курица в сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/