Салат с сельдью "Новогодний"

Автор: Arin4ic

Описание: Салат готовила на Новый год (ничего более оригинального для оформления в голову не пришло :), как альтернативу "Сельди под шубой", которую не очень уважаю. Хочу поздравить всех дорогих и уважаемых поварят с наступившим Новым годом и Рождеством! Счастья и здоровья вам и вашим близким!

Ингредиенты

Сельдь (малосольная, филе) — 2 шт
Орехи грецкие — 100 г
Шампиньоны — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Яблоко (кислое) — 1 шт
Зелень (по вкусу)
Лук зеленый
Майонез

Приготовление

Салат с сельдью "Новогодний" ингредиенты

Нарезать филе сельди кубиками, смешать с грецкими орехами.

Отварить яйца, мелко порубить.

Морковь и яблоки натереть на крупной терке.

Отварить грибы, охладить и нарезать крупно.

Выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом.
1 слой: Сельдь с орехами.
2 слой: Яйца (оставить белки для украшения верха салата)
3 слой: Морковь + яблоки
4 слой: Грибы и зелень.

Украсить, как Вам подскажет Ваша фантазия!

Приятного аппетита!

Салат с сельдью "Новогодний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/