"Ленивый" форшмак

Автор: maybellin

Описание: Быстрый и вкусный рецепт форшмака. Для тех, кто не хочет заморачиваться с приготовлением филе из сельди. В нашей семье используется почти на все праздники.

Ингредиенты

Консервы рыбные (Сардина в масле) — 2 бан.
Яйцо куриное — 5 шт
Лук репчатый (небольшие) — 2 шт
Майонез
Зелень (для украшения)
Клюква (для украшения)
Чеснок — 3 зуб.

Приготовление

Отварить яйца. Чеснок мелко порубить. Сложить в блендер сардины (масло тоже), яйца и лук. Все это перемолоть до однородного состояния.

Добавить в полученную массу майонез по вкусу и чеснок. Вот так выглядит готовый форшмак.

А вот так выглядят украшенные бутербродики с форшмаком.

"Ленивый" форшмак — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/