Булочки за полчаса с апельсиновым маслом

Автор: Туся14

Описание: Нежнейшие булочки. Делаются быстро и без добавления дрожжей))) Сразу после духовочки можно намазать апельсиновым маслом и наслаждаться этим вкуснейшим дуэтом!)))

Ингредиенты

Мука пшеничная — 350 г
Сметана (15%) — 300 г
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Сахарная пудра — 30 г
Апельсин — 1 шт
Кунжут (для посыпки булочек)

Приготовление

Булочки за полчаса с апельсиновым маслом ингредиенты

Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром.

Смешать сметану с маслом

Частями добавляя муку замесить некрутое тесто (тесто должно липнуть к рукам, но при этом держать форму).

Тесто разделить на 8-10 частей. Из каждой скатать колобок, обвалять в муке. Выложить на смазанный маслом противень, посыпать кунжутом, и выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.

Вот такие получаться булочки :)))

Пока булочки выпекаются сделаем к ним апельсиновое масло.) Размягченное масло смешиваем с натертой цедрой 1 апельсина, сахарной пудрой (по вкусу) и 2 ст.л апельсинового сока. Отправляем в морозилку на 15 минут. Потом храним в холодильнике)))

Булочки достаем из духовки, разрезаем вдоль и смазываем маслом. Оно тут же растопится и впитается в булочку!) Приятного аппетита!!!

Булочки за полчаса с апельсиновым маслом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/