Лук маринуем в уксусе. Говядину отвариваем.
Нарезаем говядину небольшими кубиками, выкладываем на тарелку. Сверху укладываем лук и промазываем этот слой майонезом. Отделяем белки от желтков. Белки натераем на мелкой терке, затем также промазываем майонезом. Берем желтки и сыр натираем сверху.
Для красоты можно обсыпать грецкими орехами.
Cалат "Мужские грезы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/