Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Lzaika45
Описание: Этот рецепт может показаться странным... Но поверьте, это ТАК ВКУСНО!!!!! Для любителей сладкого мяса. К сожалению, у меня нет финальной фотографии, забыла сфоткать, но, думаю, и так все понятно...Свиные рёбрышки порубить небольшими кусочками. Кстати, можно и телячьи, тоже получается ОЧЕНЬ вкусно! Главное условие: не солить, не перчить!!!!!!!!!! |
Обжарить на сильном огне до золотистого цвета. |
Вот такие румяные должны получиться... |
Чернослив (без косточек) тщательно вымыть. |
В казанок уложить слоями: ребрышки-чернослив... Залить жиром, который остался после жарки рёбрышек. |
Засыпать сахаром и залить водой, чтобы покрыло ребрышки. Тушить на медленном огне, часа 3, до полного выпаривания жидкости. Не мешать! Очень, очень ВКУСНО!!!! |