Описание: Очень вкусный, рецепт взят с кулинар. ру.
Ингредиенты
Баклажан
— 1 шт
Бекон
Помидор
— 3 шт
Сыр твердый
Соль
Майонез
Зелень
Лук репчатый
Приготовление
Баклажан нарезать кружочками, замочить в солeной воде на 30 минут.
Сцедить потом воду, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Потом берeм круглую форму, смазываем немного растительным маслом и кладeм слоями:
1 слой - баклажаны один к одному, чтобы не было просветов.
2 - бекон полосками.
3 - нарезанные помидоры колечками, соль, перец.
4 - тeртый сыр.
5 - лук полукольцами.
У вас должно получится несколько слоeв, самый верхний должен быть баклажанный.
Духовку нагреть на 175 град, и печь 25 минут.
Готовое блюдо остудить, ножом отделить края от формы и перевернуть на блюдо.
Описание: Очень вкусный, рецепт взят с кулинар. ру.
