Автор: elena777
Описание: Этот тортик я решила приготовить из остатков новогодних подарков, наелись мои детки конфеток и печенья, больше видно не хотят, тут и пришла в голову идея с тортиком! Делюсь с вами, вдруг кому и пригодится!
|
|
Тесто я приготовила с крошками из печенья, у нас оставалось шоколадное. Вот оно. |
|
Для начала растопим конфетки "Коровка",они нам понадобятся для теста и крема. Положить конфеты в посуду для СВЧ, добавить 2-3ст.л воды и поставить в микроволновку на 4-5 минут. Следите, смесь может убежать. |
|
Готовим тесто: яйца взбить со сгущёнкой, добавить 5ст.л. растопленных и остуженных "Коровок", соду и печенье, размятое руками в крупную крошку. |
|
Затем влить растопленный маргарин, всыпать муку, снова взбить. |
|
Тесто разделить на две части, испечь 2 коржа в смазанной форме в разогретой духовке при температуре 200 градусов. |
|
Вот такие бисквитные коржи у меня получились. |
|
Коржи можно пропитать сиропом или кофе. Я пропитала обычным раствором кофе. |
|
Делаем крем, который получается очень вкусный, похожий на мороженое с варёной сгущёнкой. Взбить оставшиеся растопленные "Коровки" и размягчённое сливочное масло. |
|
Промазать первый корж кремом. |
|
Сверху положить второй корж и обмазать весь тортик. |
|
Ну а теперь украшайте кто, как хочет. Верх торта я обсыпала порезанным цветным мармеладом. |
|
На мармелад выдавила белковую глазурь.( 1 белок взбить со 150г сахарной пудры) |
|
Посыпала шоколадной крошкой. |
|
Шоколадные конфетки, у нас были надкусанные маленькой дочей, натёрла на крупной тёрке, а остатки от шоколадного Деда Мороза поломала на мелкие кусочки. Вот такие были остатки. |
|
Если вам понравилась моя идея, то пробуйте на здоровье! |
Вот такая вот у нас "Коровка" выпускается на нашем комбинате.
