Описание: Сытный супчик. В нем много всего, но главное вкусный и подходящий для диеты и поста.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
— 200 г
Фасоль
( консервированная красная - 1 банка)
— 400 г
Лук репчатый
— 1/2 шт
Морковь
— 1 шт
Сельдерей черешковый
— 1 шт
Картофель
— 2 шт
Шампиньоны
(в масле или свежие)
— 100 г
Рис
(у меня смесь из риса, овса, пшеницы и ячменя)
— 200 г
Приготовление
На сковороде в масле (я использовала масло от шампиньонов) обжариваем лук, морковь и сельдерей - нарезанные мелкими кубиками. Укладываем в скороварку. Добавляем фасоль вместе с жидкостью из банки, грибы, картошечку кубиками и нашинкованную капусту. Затем нашу смесь из злаковых. Солим по вкусу (я пользуюсь бульонным кубиком). Закрываем скороварку и варим 20 мин на медленном огне с момента закипания. Приятного аппетита!
Суп зимний — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Сытный супчик. В нем много всего, но главное вкусный и подходящий для диеты и поста.
