Салат "Любимый"

Автор: Помидорка

Описание: Очень вкусненький салатик! Здесь все мое любимое) Капуста брокколи, кукуруза, мясо, сладкий перчик!!! М-м-м...

Ингредиенты

Свинина — 300 г
Лук репчатый (лука надо достаточно много, не пугайтесь, он будет маринованный, без сильного вкуса) — 200 г
Брокколи (потребуется 1 упаковка замороженной капусты) — 1 упак.
Перец сладкий (1 большая перчинка или несколько маленьких) — 1 шт
Кукуруза — 1 бан.
Маслины — 1 бан.
Майонез (майонез лучше заменить вашей любимой заправкой) — 150-200 г
Яйцо куриное (в салат совсем не обязательны, для украшения) — 2 шт

Приготовление

Капусту отвариваем, разделяем на маленькие соцветия, выкладываем на блюдо.

На капусту выкладываем обжаренное мясо.

Перец чистим, нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем слоями: лук, перец, кукуруза.

Выравниваем поверхность и посыпаем салат тертым яичным белком.

Рисунок тигра наносим с помощью трафарета. Выбираем понравившийся рисунок, распечатываем на принтере, вырезаем контуры. Получившийся трафарет кладем на поверхность, наносим рисунок. Я использовала измельченные сухари.

Изначально делала для конкурса новогодних композиций))) Но оформление вышло не совсем так, как хотелось

В любом случае салат очень вкусный. Его очень любит мой брат, а ведь он капусту и лук на дух не переносит

. Я ему сказала из чего он, только тогда, когда он уже все съел

Маринуем лук.
Лук нарезаем полукольцами
Смешиваем в кастрюльке 2 стакана 3 -% уксуса, 1 ст. ложку растительного масла, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, гвоздику(3 -4 шт), лавровый лист, подогреваем почти до кипения и заливаем лук. Ждем пока остынет. Лук готов!

Салат "Любимый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/