Автор: Олеся 81
Описание: Наконец и до конкурса в "Новогоднем стиле" я созрела. Долго смотрела на то, как девочки готовят вкусняшки на конкурс, но не хватало сил и желания. И вот вчера, наконец, свершилось. Попробуйте и мой тортик.
|
|
Были у меня вафельные коржи, вот их я и решила приспособить для своего тортика. Вот такие, как раз с зеленым верхом, вот удача:-) |
|
Первый слой у меня был рыбный. Рыбу (тунца) разминаем вилочкой и половину выкладываем тоненько на первый корж. |
|
Слегка смазываем майонезом. |
|
Накрываем коржом. Второй слой будет сырный. Сыр твердый трем на мелкой терке. |
|
Перемешиваем с майонезом и смазываем корж. |
|
Морковь с луком очищаем, измельчаем и обжариваем в масле до золотистого цвета. |
|
Пока все жарится, готовим следующий слой. Картофель отвариваем в мундире. У меня был отварен, поэтому я очистила одну картофелину, посолила, поперчила натертую на терке картошку и перемешала с майонезом. Это наш слой. Смазываем корж |
|
Следующий слой снова рыбный, и снова немножко майонеза. |
|
Следующий слой - морковь с луком. Кладем горячую, не стесняемся. Все хорошо пропитается. Майонезом не смазывать. |
|
Сверху корж. И смазываем его сверху измельченными яйцами с майонезом. Из зеленого коржа вырезала елочку, как могла, кривенькую... :-D. Украсила маслинами и кусочками красного перца. Гирлянда из капелек майонеза и кетчупа. |
|
Разрез. |
