Закуска-салат из моркови

Автор: fillsusik

Описание: пришел новый год и гости вместе с ним!!!! Что же приготовить вкусного и не дорогого??? А вот, что! Я нашла у себя, в еще школьной тетрадке, рецептик! Ну ооочень уж простой и вкусный!

Ингредиенты

Морковь — 4 шт
Майонез (или сметана)
Орехи грецкие (горсть)
Чеснок — 3-4 зуб.

Приготовление

K сожалению поздно спохватилась фотографировать - уже почти все было съедено.... Кстати!!! На Hовый год на столе было много салатов, разнообразных...., но в первую очередь ушел этот.... я была сильно удивлена!!! Как говориться чем проще, тем вкуснее!!! И этого не изменить!

Все как и обещала просто! Натираем морковь на мелкой терке, натираем чеснок (или можно просто через чесночницу). Орехи измельчаем в кофемолке и добавляем к моркови, ну и конечно заправляем майонезом. И это простое, но вкуснейшее блюдо можно подавать как угодно: хоть как салат, хоть как закуску - если разложить в тартолеточки или на порционные кусочки сыра.

Закуска-салат из моркови — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/