Описание: Очень сытный, но простой в приготовлении.
Ингредиенты
Горошек зеленый
— 1 бан.
Колбаса
(вареная)
— 200 г
Морковь
— 2-3 шт
Лук белый
— 5-7 шт
Чеснок
— 3-4 зуб.
Майонез
— 200 г
Соль
(+ перец)
Приготовление
Банку зеленого горошка направляем в кастрюлю, туда же поджаренную на растительном масле натертую морковь и поджаренные полу-кольца лука.
Еще добавить 200 г. варенной колбасы, нарезанной маленькими кубиками.
Теперь + немножко воды, чтоб не подгорело, посолить, поперчить и тушить на маленьком огне 10 -15 минут.
В самом конце + толченый чеснок.
Охладить и добавить майонез, но можно и без него .
Это правда "ОБЖОРА", вот увидите .
Салат "Обжора" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/