Автор: Олеся 81
Описание: Вкусный, нежный рулетик с яичной начинкой. Хотя начинку можно положить любую. Домашним рулет понравился. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
|
|
Отварить рис. |
|
Твердый сыр натереть на терке. |
|
Смешать рис с сыром и добавить сырое яйцо. Посолить. |
|
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить рисово-сырную массу. Хорошо размазать. Главное равномерно. Поставить в духовку при 200гр. на 7-10 мин. Рулет должен остаться белым, не зажаривать. |
|
В это время отваренные вкрутую 3 яйца очищаем и разминаем вилочкой. |
|
Добавить мягкое сливочное масло, соль и зеленый лук. |
|
Достаем нашу основу для рулета. |
|
Размазываем начинку по рулету. |
|
И аккуратненько сворачиваем рулет, помогаем бумагой. |
|
Остужаем. Нарезаем. |
|
Приятного аппетита!!! |
