Описание: Ну, любители творога, налетайте!
Ароматные блинчики с паприкой и базиликом создают основу торта. А начинка-творожная. Очень вкусен тeплым.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 200 г
Молоко
— 2 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Творог
(полужирный)
— 600 г
Картофель
— 1 шт
Желток яичный
— 2 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Лук зеленый
— 1 пуч.
Сметана
— 2 ст. л.
Сыр твердый
— 50 г
Паприка сладкая
(молотая)
Базилик
(сухой)
Масло растительное
Приготовление
Так получилось, что пошаговые фото этого рецепта были случайно мной стeрты. Но, я думаю, что по описанию этот несложный тортик приготовит любой.
Итак, из молока, яиц, соли, муки и 1 ст. ложки растительного масла замесим тесто на блины. Оно должно быть консистенции густой сметаны. К тесту добавим щепотку паприки и базилика и выпечем на сковородке с тяжелым дном 5 довольно толстых блинчиков.
Лук очистим, мелко порежем и обжарим на растительном масле. Картошку тоже почистим, отварим и потолчeм. Лук, картофель, 2 желтка, сметану и измельчeнный зелeный лук добавим к творогу. Нашу начинку хорошо приправим солью и перцем.
В разъeмную форму, смазанную растительным маслом выкладываем блины, смазывая каждый творожной начинкой.
Твeрдый сыр натрeм на тeрке и посыпим верх нашего тортика.
Отправляем эту вкусность в духовку на 20 минут. Температура 200 градусов.
Когда испечется, украсим перцем и зеленью.
Подавайте тeплым.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Творожный торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Ну, любители творога, налетайте!
Ароматные блинчики с паприкой и базиликом создают основу торта. А начинка-творожная. Очень вкусен тeплым.
