Семужка в рукаве

Автор: Eva Grimm

Описание: Когда-то давно у нас с друзьями была традиция каждый последний четверг месяца ходить в баню... В настоящую, что топится дровами, с купелью, все как положено... Всегда мы брали с собой рыбку и запекали ее прям в камине (ну там была типа печь-камин). Вот по такому рецепту, только в фольге и целую рыбку... Попробуйте, Вам понравится!!! Очень нежная и сочная семужка!

Ингредиенты

Семга (свежая) — 1 шт
Майонез (соус) — 3 ст. л.
Специи (для рыбы, для рыбы, можно с лимоном, соус) — 1 ст. л.
Соль (соус) — 0,5 ч. л.
Чеснок (соус) — 1 зуб.
Сок лимонный (соус) — 1 ст. л.
Лимон — 2 дол.
Помидор (гарнир) — 1 шт
Грибы (шампиньоны, гарнир) — 1 шт
Лук-порей (по желанию)
Сыр твердый — 50 г

Приготовление

Смешаем все ингредиенты для соуса.

Сдобрим соусом рыбку хорошенько.

В оставшемся соусе "извазюкаем" хорошенько овощи для гарнира и уложим к рыбке.

Добавим лимон к рыбке и лук к овощам.

Овощи посыпаем тертым сыром и уберем в пакет для запекания, надрезав его в нескольких местах для выхода лишнего пара... Ставим в духовку, разогретую до 180гр...

Через 40 минуток вот такая вкусняшка. *YES* *YES* *YES*

Внутри очень сочно! Советую получившийся сок от рыбки использовать как соус. *OK*

Семужка в рукаве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/