Салат картофельный с осьминожками

Автор: genik

Ингредиенты

• Осьминог — 400 г
• Картофель — 4 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Масло оливковое — 50 мл
• Уксус (винный красный или яблочный)
• Соль
• Петрушка

Приготовление

Отвариваем картофель в мундире,очищаем от кожуры и режем кубиками. Осьминог отвариваем в соленой воде и тоже режем. Лук режем полукольцами. Крошим петрушку. Солим , перчим и заправляем оливковым маслом и уксусом. Даем салатику постоять часик-два перед тем как подавать. Приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us