Булочки "Завитушки"

Автор: reed

Описание: Очень вкусные булочки получаются с шоколадно-ореховой пастой.

Ингредиенты

Молоко (теплое) — 0,5 стак.
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 стак.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — 3 шт
Паста шоколадная (шоколадно-ореховая) — 200 г

Приготовление

В теплое молоко добавить 2 яйца, сахар, муку, дрожжи, сметану, соль, масло и замесить дрожжевое тесто.

Дать ему подняться. Затем раскатать его в пласт толщиной около 1 см. Раскидать по нему кусочки шоколадно-ореховой пасты ( у меня была паста "Алиса"), размазать мне ее не удалось.

И скрутить тесто рулетом. Разрезать рулет на кусочки.

Разложить их на противне. Смазать яйцом. Дать немного подняться

И поставить в духовку для запекания минут на 30-40. Все, булочки готовы.

Приятного аппетита!

Булочки "Завитушки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/