Описание: Быстрая и очень вкусная закуска. Понравится всем любителям грибов.
Ингредиенты
Шампиньоны
(свежие)
— 500 г
Сахар
— 1 ч. л.
Соль
— 1 ч. л.
Уксус
(яблочный, 7%)
— 80 г
Масло растительное
(не оливковое)
— 120 мл
Чеснок
— 3 зуб.
Перец черный
(горошком)
— 10 шт
Лист лавровый
— 3 шт
Приготовление
Грибы помыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс (я режу, так нравится больше).
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 мин.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
Это очень вкусно!!! Попробуйте!!! Легко и просто! А результат - супер!!!
Любимые грибы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Быстрая и очень вкусная закуска. Понравится всем любителям грибов.
