Быстрые лепешки

Автор: Ольга6119

Описание: Кaк-то не оказалось дома хлеба к ужину. А погода просто отвратительная, не хотелось выходить из дома, да еще и света третий день не было. Я испекла лепешки к чаю. Делаются быстро и получаются вкусно, такие хрустящие и слоистые.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 2 ч. л.
Вода (горячая) — 0,5 л
Мука пшеничная

Приготовление

Все ингредиенты смешать и дать тесту полежать 15 минут.
Затем тонко раскатать лепешки, смазать растопленным сливочным маслом или маргарином, сложить конвертом и еще раз раскатать тонко (по диаметру сковороды).
Надрезать в середине и испечь на разогретой сковороде на плите в небольшом количестве растительного масла.
Экономно и вкусно!

Быстрые лепешки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/