Закуска "Подкова"

Автор: Валентина-72

Описание: Подкова - символ счастья, удачи, изобилия, благополучия, верный помощник в борьбе с любыми самыми темными силами. Она охраняет дом от всяких напастей и приваживает желанных гостей. Именно этого я желаю всем нашим поварятам. На конкурс Gorenje: новогодняя композиция"

Ингредиенты

Морковь — 150 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Творог (диетический) — 80 г
Колбаса (Кольцо) — 600-700 г
Листья салата (Листья) — 2-3 шт
Майонез

Приготовление

Морковь очистить, вымыть и натереть на терке

Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать маленькими кружочками

Листья салата тщательно ополоснуть и нарезать тонкими полосками

Смешать морковь, лук, листья салата и творог

Заправить майонезом

Колбасу очистить от оболочки и разрезать вдоль пополам

Одну половину выложить на большую, плоскую тарелку и равномерно распределить приготовленную творожно–морковную смесь При подаче на стол нарезать закуску небольшими порционными кусочками. Приятного аппетита!!!

...

Поздравляю всех поварят С Новым 2010 Годом!!!

В праздник особенный, самый чудесный,
Хочется лучшего в жизни желать:
Смелых идей, перспектив интересных,
С лeгкостью новых вершин достигать!

Радости творчества и вдохновенья,
Замыслы все воплотить и мечты!
В год благородного Тигра - везенья,
Счастья, блестящих побед, красоты!

Пускай успех год Тигра принесeт,
Большими будут ваши достиженья,
Удача помогает круглый год
Осуществлять все замыслы, стремленья!

Пусть всe, что запланировано в нем,
Скорее в лучшем виде воплощается,
Жизнь только радость дарит день за днeм,
Заветные желания сбываются!

Шоколадные конфеты "Грецкий орешек" /recipes/show/39017/
Салат Тигруля /recipes/show/39113/

Закуска "Подкова" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/