Автор: Габриэль
Описание: Простые в приготовлении и очень вкусные, классические маффины. Вкусны свежими, но, на мой вкус, идеальны они уже остывшими, поэтому отличный вариант для завтрака, работы или поездки на природу. Идею рецепта нашла на форуме жен у пользователя Фиалка.
|
|
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. |
|
В отдельной емкости смешать слегка взбитое яйцо, молоко и охлажденное растопленное масло. |
|
Влить молочную смесь к мучной и осторожно перемешать. |
|
Добавить чернику и перемешать еще раз. |
|
Смешать лимонную цедру с сахаром. |
|
Разложить тесто в формы для маффинов, заполнив их примерно на 2/3, сверху присыпать лимонной цедрой с сахаром. |
|
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита! |
